飛騨みんなの博覧会2021

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インド料理のプロが伝授するスパイスの使い方のイロハ

スパイスを使った季節のインドカレーと家庭料理

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スパイスから気軽におうちで作ることができる、インド家庭料理を少しずつ学んでいきます。

1回目はヨーグルトチキンカレー、豆のカレー、季節の野菜の簡単おかずを皆で作っていただきます。
いつのまにかスパイスのとりこなり、扱いが得意になることでしょう。

<内容>
①スパイスやインド料理の座学
②調理実習
③試食
④片付け
カレーが好き、日々の暮らしにスパイスを取り入れたい方にオススメです。

注意事項

・写真はイメージです。
・当日の仕入れ状況によりメニューは変更することがあります。
・感染症対策として、講義、調理中はマスク着用をお願いします。希望者には個食対応します。
・エプロン、筆記用具、皿ふき用布巾を持参してください。
・キャンセルポリシー:1週間前から3日前までは参加費の50%、2日前から当日は参加費の100%です。材料の準備があるので、キャンセルの場合は早めにご連絡ください。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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菅沼映里
静岡県浜松市の行列ができる人気店、テイクアウト専門スパイスカレー店ammikkalのオーナーシェフ。
インド各地で学んだ家庭料理を提供している。

集合場所

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Yamanami やまなみ

〒509-4225

岐阜県飛騨市古川町金森町11-24

駐車場:なし

飛騨市役所の無料駐車場があります。(徒歩5分)

申し込み・問い合わせ先

Display 飛騨みんなの博覧会WEBサイトにてお申し込みください。

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2021/06/27(日) 10:00 〜 13:30
予約開始
2021/06/08 10:00
予約終了
2021/06/25 12:00
料金
3,500円
定員
8 / 8 人
(満員)
備考
小学生は2000円
小学生以下は無料です。
お子様がご一緒の場合は備考欄にご記入ください。